「おかわり〜」や『母の味（お家の味）』を作りたい‼
料理苦手なママのためのチャレンジの場所
『発酵ごはんおやつ教室』って
どんなところ！？
①子連れOK！
受講中の授乳・おむつ替えもOK♪
（振替も対応可）
②『発酵調味料』✕『野菜の旨味を引き出す』調理方法
無添加離乳食＆幼児食〜ずっと使える
③料理が苦手、忙しいママでも作りやすい＆時短＆火加減がやさしい基本メニュー
④4児の子育て（3歳〜中２）真っ最中の
主催者ママが楽しくお伝え
（育児・食・人間関係など相談アドバイスお気軽に）
⑤砂糖なし！「甘酒」をメインに使った
腸活＆素材の味を活かした安心のごはんとおやつ
⑥相鉄線「和田町駅」より徒歩7分
横浜市内の駅近のおうち教室
毎日の生活で “おすすめ” していること
“いつもの食材”を活用する。
たまーに買う食材も魅力的ですが、"いつもある”普段の食材は毎日のごはん作りに欠かせません。
「同じ材料じゃ同じメニューしかできなくて飽きちゃう」
実はシンプルなものは飽きないです。
味を変えるだけでまた違った１品になります。
使うのに苦手意識がある人も多い「乾物」もおすすめ。
どんどん活用して食事作りを楽にしていきましょう。
調味料を整える。
“本来の作り方”をした調味料を使うと、
旨みや香りがあり
『１つの調味料だけ』
でおいしくなります。
時短にもなり、
余計なものが入ってないので体にもいい。
お値段は高めですが
【本物の調味料】を使うことで
ごはん作りが格段に楽になります。
身近な“季節のもの（旬）”を取り入れる。
【季節のもの（旬）】って何が思い浮かびますか？
今は一年中いろいろな食材が売られてますが、一番栄養が詰まっているのは『旬』の時期だけ。
さらに季節の不調を助けてくれるのも『旬』の食材の効果。
自然（季節）と体は繋がっています。
また災害等があった時、
地域での食料を確保しておくことも大切です。
「買うこと」は『応援』です。
身近な生産者さんを見つけたら手に取ってみてください。
◎教室からのお知らせ☆彡
都会でもできる『ゆる手作り生活』をお子さん含めて楽しめるようなイベント・ワークショップなどを1年を通して開催しています☆
⚫子どもに「体験させたい」
●「食」に興味を持ってほしい
●子どもと一緒に楽しみたい
●「発酵食」や「保存食」の手作りに興味がある
●少人数で和気あいあいと交流したい
●普段の食生活を体にいいものにしたい
そんな方におすすめです♪
（イベント🎪例）
🟡『手作りみそ』ワークショップ
🟡『手作りみそ』フォロー会
🟡『MYみそ玉＆みそアート🎨』ワークショップ
🟡おうちで育てる『MYしょう油』ワークショップ
🟡年末お楽しみ会 etc
ご参加お待ちしてます(*^^*)